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おぼん食堂 16 casa

おぼん食堂 16 CASA

コンセプト

和食をもっと楽しく、優しく、自分らしく。
“一汁六菜”定食で
「très confortable」なひとときを。

古くから親しまれる和食の基本形"一汁三菜"に三菜を付け加えた「一汁六菜」を、カジュアルな定食でお楽しみいただけるレストラン。

店名の「16(アンシス)」は、一汁六菜の頭文字「16」を、フランス語の1(un)と6(six)で表現。そこにスペイン語で“家”の意味を持つ「CASA(カーサ)」を加え、「すばらしい人生には、おいしい食事が不可欠。第2の我が家のような心地良い空間で、食事を自分らしく楽しもう。」というメッセージを込めました。

何気ない日常のお食事タイムに。丁寧に仕立てられたおかずを少量ずつ、ゆったりお召し上がりいただくことで、満ち足りた気分を味わっていただきたい。大切な方と「おいしい幸せ」を分かち合っていただきたい。そんな想いを込めて、一汁六菜定食をお届けします。

食前には、新鮮な野菜をそのままジュースにした「グリーンジュース」。メインは国産白味噌で熟成させた「西京味噌焼き」など、主菜と小鉢3種、十六穀米のご飯、豚汁が付き、さらに土鍋を使ってお席で炊き上げる「土鍋おぼろ豆ふ」か、素材の旨味を活かした「野菜せいろ蒸し」のどちらかをお選びいただけます。

食後には、様々なフレーバーをお楽しみいただける紅茶(ムレスナティー)に自家製プリンなど、カラダが喜ぶメニューを揃えました。ご家族やお友だちとの気軽なランチ・ディナーはもちろん、カフェタイムにもゆったりとお過ごしいただけるよう、充実のカフェメニューをご用意いたします。

やわらかな光と木の温もりを感じる空間、緑をあしらった明るく解放的なテラスなど、訪れるたび「très confortable(トレ・コンフォルタブル/とても心地良い)」なひとときを、どうぞお楽しみください。

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〒663-8204
兵庫県西宮市高松町14-2
阪急西宮ガーデンズ本館4F 南モール

TEL/0798-31-0291
11:00~22:00(L.O.21:00)
不定休(阪急西宮ガーデンズに準ずる)

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